酸枝簡(jiǎn)介
酸枝是熱帶常綠大喬木，產(chǎn)地主要有非洲、印度、越南、泰國(guó)、老撾和緬甸等東南亞國(guó)家，原先在我國(guó)福建、廣東、云南等地也有出產(chǎn)。酸枝木色有深紅色和淺紅色兩種顏色，在深紅色中還常常夾有深褐色或黑色的條紋，紋理既清晰又富有變化。酸枝木普遍油脂豐富，容易自然包漿，性能穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)細(xì)密，性堅(jiān)質(zhì)重，可沉于水，富有天然微酸的木香氣味。 酸枝木大體分為三種，黑酸枝、紅酸枝、和白酸枝。它們的共同特性是在加工過(guò)程中發(fā)出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的樹(shù)種味道濃厚，有的則很微弱。酸枝之名在廣東一帶行用較廣，長(zhǎng)江以北多稱(chēng)此木為“紅木”。嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，紅木之名既無(wú)科學(xué)性，也無(wú)學(xué)術(shù)性，它是一些人對(duì)各種木材認(rèn)識(shí)不清的情況下形成的籠統(tǒng)名稱(chēng)，屬于外行語(yǔ)言。
